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SUNFLOWER OIL
長生村のひまわり油
私たちは千葉県長生村で環境保全のために、「ひまわり油普及促進会」の方々と共に、遊休地等を活用し農薬や化学肥料を使わずにひまわりを栽培しています。
品質にこだわり、低温圧搾（Cold Press）で丁寧に種を搾りました。
特徴
抗酸化作用を持つビタミンEが豊富なうえ、オレイン酸を多く含むハイオレイック種のひまわりなので、酸化安定性にとても優れ、健康の維持に最適な食用油です。
風味
サラッとしていてクセがなく、様々な料理にお使いいただけます。
使い方
・ドレッシングやカルパッチョなどの生食に
・熱に強いので炒め物、揚げ物にも最適。
・特徴的な香りがないので、スパイスなどの香りを活かしたいお料理にもおすすめです（例 スパイスカレー作りなど）
・肌や髪にも良く、ヘアオイル、マッサージオイル、ハーブの抽出油などにもお使いいただけます。
ひまわりの栽培と収穫、
搾油について
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