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私たちは千葉県長生村で環境保全のために、遊休地等を活用し栽培期間中、農薬・化学肥料不使用でひまわりを栽培しています。(みどり認定を受けています)

 

品質にこだわり、低温圧搾(Cold Press)で丁寧に種を搾りました。

 

【特徴】

​抗酸化作用を持つビタミンEが豊富なうえ、オレイン酸を多く含むハイオレイック種のひまわりなので、酸化安定性にとても優れ、健康の維持に最適な食用油です。

 

【風味】

サラッとしていてクセがなく、様々な料理にお使いいただけます。

 

【使い方】

・ドレッシングやカルパッチョなどの生食に

・熱に強いので炒め物、揚げ物にも最適。

・特徴的な香りがないので、スパイスなどの香りを活かしたいお料理にもおすすめです(例 スパイスカレー作りなど)

​・肌や髪にも良く、ヘアオイル、マッサージオイル、ハーブの抽出油などにもおすすめです。

長生村のひまわり油(165g×1本)

¥1,450Price
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