OTAKI HONEY ~harvested on 2022/05/04~ [145g]

OTAKI HONEY ~harvested on 2022/05/04~ [145g]

採蜜地:千葉県大多喜町

採蜜日:2022/05/04

 

【風味の特徴】

桜蜜特有の華やかな香りと味

甘味が強いが爽やかな酸味がある

クセが少なくハチミツを食べなれていない方にもオススメ!

 

【オススメの食べ方】

しっかりと華やかな香りがあるのでブルーチーズなどにも負けず合わせやすい

パンやヨーグルトなど何にでも合わせやすい

 

【養蜂のこだわり】

私たちは、パートナーであるミツバチたちが出来るだけ快適に暮らせるようにお手伝いすることが最も大切だと考えています。

採蜜量や作業効率を求めるよりも、巣箱一つ一つ丁寧に管理することが、美味しくて質の良いハチミツにも繋がります。

また、ミツバチの群毎にデータ管理をし、トレーサビリティを確保しています。

 

【ハチミツのこだわり】

花の種類にはこだわらず、ハチミツがしっかり熟成したタイミングで採蜜しています。

様々な種類の花の蜜からミツバチが作り出したハチミツの味は、一つとして同じものにはなりません。

そんなハチミツの自然な風味の変化を楽しんで頂きたいと思い、私たちは 採れた場所と年月日ごと のハチミツをお届けしています。

どんな風味の特徴か、どうやって食べたら相性が良いかを、出来るだけ伝えるようにしています。

 

 

※1歳未満のお子様には与えないでください。

※まれに花粉や巣の欠片などの小さな粒が混じることがありますが品質に問題ございません。

※結晶化することがあります。その場合は、容器の蓋を開け、50℃程度に温めて頂くと液体に戻すことが出来ます。

 

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名称:はちみつ

原材料:はちみつ(千葉県大多喜町産)

内容量:145g

賞味期限:2024年5月

保存方法:直射日光を避け常温保存して下さい

製造者:合同会社 HANAP

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¥1,500価格