ミードは、『はちみつと水と酵母』のみでできているので、とてもシンプルなだけに素材のはちみつの品質とミード作りの技術がミードの美味しさに直結します。

ミードに使用したはちみつは、私たちのこだわりの千葉県産純粋はちみつの中から、ミード作りにベストマッチするものを厳選し、数種類ブレンドしています。

 

そして、アメリカの世界最大級のミードコンテスト「Mazer Cup International Mead Competition」において2019年日本産ミードとして初のメダルを受賞、2023年には全32部門のGoldメダルから1点だけ選ばれる最高位「Best of show Mead」を日本産ミードとして初受賞された『天鷹酒造』に依頼し、私たちのはちみつがミードへと生まれ変わりました。

 

ミードはハネムーンの語源にもなっており、結婚祝いにはもちろん、人が出逢い、繋がり、祝うようなシーンにぴったりなお酒です。

華やかで多くの方に好まれる味を目指して今回は、はちみつらしいスイートタイプに仕上げてもらっています。

はちみつ好きはもちろん、お酒好きの方にもご満足いただける仕上がりになっています。

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現在は、HANAP FactoryShopの店頭販売のみとなります。

はちみつとミードのギフトBOXのご用意もございます。

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